Die Adventszeit ist traditionell auch die Back- und Naschzeit des Jahres. In den Rezepten für Plätzchen, Keksen, Stollen, Lebkuchenmännern oder im Punsch werden meist spezielle Weihnachtsgewürze verwendet. Wir haben mal genauer auf die Zutatenliste vom Punsch geschaut.
Was ist eigentlich Zimtaldehyd und woraus wird es hergestellt?
Solche Fragen kann die Datenbank RÖMPP beantworten: zum Eintrag über Zimtaldehyd in RÖMPP